Самий простий і швидкий рецепт
Інгредієнти для пирога “Трухлявий пень”:
- Яйце куряче – одна штука.
- Борошно – 160 грамів.
- Будь-яке варення на ваш смак – 300 грамів.
- Сода харчова – одна чайна ложка.
- Оцет для гасіння соди.
- Цукрова пудра – 50 грамів.
- Масло вершкове для змащування форми.
Виконуємо такі кроки для приготування пирога “Трухлявий пень” з варенням:
- Борошно треба просіяти і вбити в неї одне яйце.
- Далі відправляємо туди соду, гашену оцтом.
- Тепер до утвореної маси додаємо варення і ретельно перемішуємо.
- Змащуємо вершковим маслом форму і виливаємо туди тісто.
- Духовку розігріти до 200 градусів.
- Відправляємо в духовку форму з тестом на півгодини. Готовність пирога перевіряємо зубочисткою.
Коли пиріг буде готовий, вийміть його з форми, почекайте, поки охолоне, і посипте цукровою пудрою.
Солодка випічка на молоці
Наступний рецепт пирога “Трухлявий пень” з варенням передбачає використання молока. З-за нього випічка виходить ще більш ніжною і смачною. Потрібен такий набір продуктів:
- Смородинове варення – один стакан.
- Молоко 3,5% – один стакан.
- Цукровий пісок – 150 грамів.
- Яйце куряче – одна штука.
- Борошно – два-три склянки.
- Розпушувач – один пакетик.
- Вершкове масло – для змазування форми.
Готується пиріг так:
- Включаємо духовку на 200 градусів.
- Яйце збиваємо з цукром. Додаємо в цю масу варення і тепле молоко, все перемішуємо.
- Далі додаємо розпушувач і борошно. Замішуємо тісто.
- Форму змащуємо маслом і виливаємо туди тісто.
- Випікати протягом півгодини.
