Печериці в мікрохвильовці: вибір продуктів, рецепт, порядок приготування, фото

Тушковані печериці без додаткових інгредієнтів

Печериці в мікрохвильовці можна не тільки запікати, але і тушкувати. Для такого рецепту не потрібні додаткові навички і інгредієнти.

Необхідні продукти:

1. Печериці.
2. Вершкове масло.
3. Спеції за смаком (сіль, перець, часник).

Приготування страви:

1. Гриби необхідно ретельно промити й нарізати великими шматочками.
2. Викласти печериці в глибокий посуд, додати спеції за смаком і вершкове масло (30-50 грам залежно від кількості грибів).
3. Тушкуються гриби в мікрохвильовій печі в закритому посуді на максимальній потужності (приблизно 7 хвилин). У процесі готування потрібно буде один раз перемішати інгредієнти.
4. У завершенні потужність печі знижується на мінімум, і гриби прогріваються ще близько 3-4 хвилин.

Блюдо готове. Кількість інгредієнтів визначається індивідуально, залежно від побажань господині.

Секрети приготування грибів в мікрохвильовці

Мікрохвильова піч значно спрощує процес готування. При цьому існує ряд секретів, які повинна знати кожна господиня, щоб отримати смачну страву:

1. Не рекомендується зберігати печериці більше 6 годин при кімнатній температурі.
2. Не слід печериці занадто тривалий час, вони добре вбирають воду.
3. Використання спецій повинно бути помірним, що дозволить зберегти природний смак і аромат грибів.
4. Термічна обробка не повинна тривати довше рекомендованого в рецепті часу, інакше корисні властивості печериць пропадуть.

При мінімальних витратах сил і часу кожна господиня здатна приготувати смачне і оригінальне блюдо.