Рецепт печериць в мікрохвильовці (з фото)
Сьогодні практично в кожному будинку є мікрохвильова піч, яка дозволяє істотно скоротити час приготування багатьох страв. Гриби не стали винятком. Як приготувати шампіньйони в мікрохвильовці? Досвідчені господині сміливо дадуть відповідь, що легко.
Інгредієнти для простого рецепту:
- Капелюшки грибів – близько 250 грам.
- Часник – 1 зуб.
- Мед – 0,5 чайної ложки або по смаку.
- Рослинне масло.
- Соєвий соус.
- Сіль.
Етапи приготування капелюшків печериць в мікрохвильовці цілком:
- Необхідно взяти печериці і акуратно відокремити капелюшки від ніжок. Важливо не допустити порушення цілісності, це зіпсує зовнішній вигляд страви. Ніжки грибів у даному рецепті не беруть участі, хоча багато використовують гриби цілком.
- У невелику каструлю наливається вода, і капелюшки грибів відварюють протягом 5 хвилин.
- В окремій ємності необхідно змішати інгредієнти для соусу. Видавлюється часник, змішується з двома ложками соєвого соусу, рослинним маслом і медом.
- Варені гриби ретельно перемішуються в готовому соусі і викладають на деко. Сіль у даному рецепті додається за індивідуальним перевагам.
- Гриби необхідно відправити в мікрохвильовку хвилин на 20 при температурі 200 градусів.
Страва готова і може прикрасити будь-який святковий або повсякденний стіл. Нерідко його прикрашають свіжою зеленню. Такі печериці є відмінною закускою.
