Печериці в мікрохвильовці: вибір продуктів, рецепт, порядок приготування, фото

Фаршировані гриби

Часто використовуються рецепти, в яких капелюшки грибів фаршируються різними начинками. Популярним варіантом є печериці з сиром у мікрохвильовці.

Необхідні інгредієнти:

1. Близько 250 грам грибів.
2. Шинка.
3. Сир (краще твердий, буде менше розтікатися).
4. Зелень, перець і сіль за смаком.

Приготування:

1. Ретельно промити печериці і акуратно відокремити ніжки від шляпок. В рецепті нам потрібні тільки капелюшки, які і будуть наповнюватися начинкою.
2. Шинку необхідно нарізати тонкою соломкою. Постарайтеся вибирати розміри так, щоб капелюшки грибів не губилися під великими шматками шинки.
3. Сир необхідно нарізати невеликими шматочками, або натерти на крупній тертці.
4. Капелюшки печериць укладаються в форму, зверху на них (у них) укладається шинка. Все це посипається шматочками сиру.
5. При високій температурі блюдо готується в мікрохвильовій печі не більше 10 хвилин.

Такий рецепт печериць в мікрохвильовці приходить на допомогу, коли часу зовсім мало, або коли банально лінь витрачати час на приготування їжі. Готову страву прикрашають зеленню, в сир або на гриби можна додати перцю або солі за смаком. Деякі господині додають трохи часнику, що додає пікантності страві.