Рулет з лаваша з авокадо
Вельми незвичайний і смачний рецепт приготування рулету, який порадує і рідних в будній день і гостей за святковим столом.
Компоненти:
- підлога-листа лаваша;
- половина авокадо;
- одна ст. л. соку лимона;
- один огірок;
- чотири свіжих редиски;
- одна жменю салату корн;
- сіль;
- червоний перець мелений;
- чорний перець мелений;
- одна ст. л. оливкової олії.
Рецепт овочевого рулету з лаваша:
- Очищають і ріжуть авокадо, додають сік лимона і подрібнюють у блендері.
- Огірок шаткують соломкою.
- Редис миють, обсушують і ріжуть соломкою.
- З’єднують редис з огірком, солять, перчать і додають оливкове масло.
- На лаваш викладають пюре авокадо і листя салату корн.
- Поверх укладають овочі.
- Згортають в рулет.
- Нарізають на шматочки, прикрашають листками корну і подають до столу.
Коли немає часу на приготування кулінарних шедеврів, хрусткий рулет з лаваша стане справжньою паличкою-виручалочкою. Спробуйте приготувати це блюдо, порадувавши себе, своїх близьких і гостей за святковим столом.
