Зелені мариновані помідори з часником та морквою
Пропоную ще один відмінний відео-рецепт приготування зелених помідорів. Тут ми будемо їх фарширувати морквою з часником. Закуска виходить досить-таки гострою, але дуже смачною. Якщо вам не подобається занадто гостро, то пекучий перець просто виключіть зі складу інгредієнтів. А інші подробиці вам розповість автор ролика.
Інгредієнти на 3 банки по 1 літру:
- Зелені помідори — 1,5 кг
- Морква — 2 шт.
- Часник — 1 головка
- Гострий перець — 3 шт. (не великих)
- Гвоздика — 6 бутонів
- Лавровий лист — 3 шт.
- Вода — 1,5 літра
- Сіль — 2 столові ложки
- Цукор — 4 столові ложки
- Перець чорний горошком — 1 чайна ложка
- Оцет 9% — 3 столові ложки
Ось і все на сьогодні. Сподіваюся, ви змогли знайти підходящий рецепт для маринування помідорів на зиму. Такі заготовки ніколи не бувають зайвими і будуть доречні до будь-якого столу.
Вдалих вам заготовок!
