Відео про те, як приготувати смачну ікру з баклажанів і кабачків
А цей рецепт 2 в 1. Тут ми готуємо просто приголомшливо смачну овочеву ікру одночасно і з баклажанів і кабачків. На виході виходить дуже чудова закуска на будь-який випадок життя. Всі подробиці приготування за цим способом ви дізнаєтеся, подивившись відео-рецепт.
Інгредієнти:
- Морква — 700 гр
- Помідори — 1 кг
- Солодкий перець — 500 гр
- Кабачки — 500 гр
- Цибуля ріпчаста — 500 гр
- Баклажани — 500 гр
- Рослинне масло — 250 мл
- Оцет 9% — 2 столових ложки
- Часник — 1 головка
- Сіль — за смаком
Тепер, дорогі друзі, ви навчилися готувати цю чудову «заморську» ікру з синеньких овочів. Якщо робити все послідовно, то у вас вийдуть чудові овочеві заготовки до зими. Зіпсувати просто неможливо.
Так що вибирайте сподобався рецепт, готуйте і радуйте себе в холодну пору року цією чудовою закускою. Вдалих вам заготовок! Поки!
