З родзинками
Ця корисна каша з гарбуза з пшоном і сухофруктами визнана одним з кращих джерел цінних вітамінів і мікроелементів. А значить, вона повинна періодично з’являтися в меню вашої родини. Щоб її зварити, вам потрібно:
- 250 г пшона.
- 450 г гарбузової м’якоті.
- 150 г родзинок.
- 60 р масла.
- 40 г цукру.
- 250 мл окропу.
- 450 мл молока.
- 550 мл води.
Крок № 1. Попередньо промиту крупу заливають водою і тушкують на слабкому вогні до напівготовності.
Крок № 2. На наступному етапі майбутню кашу доповнюють молоком, попередньо відвареної гарбузом, запареним в окропі родзинками, цукром і маслом. Все це доводять до готовності і недовго настоюють під кришкою.
З яблуками
Цей рецепт смачної каші з гарбуза з пшоном напевно потрапить в колекцію господинь, які займаються городом і щороку збирають щедрий урожай овочів і фруктів. Приготоване блюдо виходить дуже ніжним і не має нудотно солодощі. А вхідні в його склад яблука надають йому легку кислинку. Щоб приготувати для себе і своїх рідних такий апетитний сніданок, вам потрібно:
- 80 г пшона.
- 80 г цукру.
- 40 г масла.
- 100 г гарбуза.
- 200 мл молока.
- 1 яблуко.
Крок № 1. Промите пшоно висипають у каструлю з киплячим молоком, доповненим половиною наявного цукру і варять на слабкому вогні.
Крок № 2. Хвилин через десять у загальну посуд додають шматочки яблука і гарбузи, обсмажені на розтопленому маслі з цукром. Все добре перемішують, накривають кришкою і недовго наполягають на вимкненій плиті.
