З молоком і водою
Це яскраве і дуже апетитне блюдо стане непоганим варіантом сніданку для завзятих ласунів. Воно виходить досить поживним, щоб надовго зарядити вас необхідною енергією. Щоб самостійно зварити смачну кашу з гарбуза з пшоном, вам потрібно:
- 2 чашки молока.
- 1 стакан води.
- 3 ст. л. цукру.
- 300 г гарбузової м’якоті.
- 200 г пшона.
- Сіль і вершкове масло.
Крок № 1. Пшоно промивають спочатку в гарячій, а потім в холодній воді і повністю обсушують.
Крок № 2. Оброблену таким способом крупу висипають у каструлю, доповнюють потрібною кількістю цукру і шматочками гарбуза.
Крок № 3. Все це підсолюють, заливають молоком і водою, а потім накривають кришкою. Готують кашу з гарбузом і пшоном в мультиварці, що працює у відповідному режимі, протягом півгодини. Після відключення приладу вийшло блюдо заправляють вершковим маслом і акуратно перемішують.
З молоком
Ця солодка помаранчева каша ідеально підходить для дитячого харчування. Тому її рецепт зацікавить кожну турботливу маму. Крім гарбуза з пшоном, в її складі є кілька допоміжних компонентів, а значить, вам доведеться заздалегідь підготувати:
- 800 мл молока.
- 300 г м’якоті гарбуза.
- 200 г пшона.
- 40 г цукру.
- 20 г масла.
Крок № 1. Вимиту гарбуз нарізають шматочками і складають в керамічний горщик, чергуючи із шарами попередньо обробленої крупи.
Крок № 2. Все це доповнюють молоком, маслом і цукром, а потім прибирають в розігрітий духову шафу. Готують таку кашу при стандартній температурі близько 45 хвилин.
