Корисні поради
Існують деякі правила, які допоможуть зберігати картоплю в квартирі, де б вона не знаходилася. Досвідчені господарі примудряються утримувати її в хорошому стані до самої весни:
- Якщо на поверхні бульб з’явилися паростки, то їх спочатку обривають, а потім обкладають бульби сухою м’ятою.
- Ще одним рослиною, яке використовують для збереження овочів, є полин. Специфічний запах цієї трави здатний відлякати бактерії, а також попередити поява грибкових захворювань.
- Замість ящика можна застосувати мішок з мішковини. Дерево і мішковина – це найкращі матеріали для овочів.
- У перший місяць після закладки слід регулярно перевіряти коренеплоди. Саме в цей період проявляються захворювання, про які раніше і не підозрювали.
Слід враховувати, що в більшості випадків у квартирі цей овоч зберігається погано. Виняток становить солодка картопля батат. В цілому, враховуючи всі правила, коренеплоди цілком непогано містяться в цілості й схоронності до кінця березня.
Спеціальні засоби
Для того, щоб зберігати картоплю в квартирі, де досить тепло і існує ризик проростання, використовують спеціальний засіб «Епін». Його розводять у воді з розрахунку одна крапля на склянку рідини. Одержаним складом обприскують коренеплоди з пульверизатора. Завдяки йому вони зберігаються набагато довше і більш стійкі до утворення гнилі. Непогано зарекомендував себе і мідний купорос, яким обробляють бульби перед тим, як укласти їх в ящики.
