Печеня в мультиварці з баранини
Інгредієнти
– баранина, 1 кг
– цибуля великий, 1 шт
– картопля, 1 кг
– морква, 1-2 шт
– перець мелений чорний
– сіль
– базилік
– розмарин
– вода, 1 ст
1. Нарізаємо овочі і м’ясо, причому баранину розділяємо разом з кісточками.
2. В режимі «Випічка» обсмажуємо шматочки м’яса 20-25 хвилин, домагаючись гарної скоринки золотистого кольору.
3. Викладаємо в чашу інші продукти, присаливаем і посипаємо перцем, і заливаємо водою.
4. Встановлюємо режим «Гасіння», задаємо час 2 години.
Печеня в мультиварці з курки з помідорами
Інгредієнти
– середня курка, 1 шт
– цибулю, 3-4 шт
– картопля, ½ кг
– перець мелений чорний
– помідори, 3-4 шт
– сіль
– масло рослинне
– зелень
1. Нарізаємо овочі. Розбираємо курку, формуємо порційні шматки.
2. Обсмажуємо, включивши режим «Випічка», шматочки курки, домагаючись гарної скоринки золотистого кольору.
3. Кладемо в чашу цибулю і помідори, обсмажуємо 5-7 хвилин, потім додаємо картопляні кубики, присаливаем і посипаємо перцем, заливаємо водою. Продукти повинні бути покриті рідиною.
4. Встановлюємо режим «Гасіння», вказуємо час 1 – 1½ години. Подаємо, посипавши блюдо перцем і зеленню.
