Висновок
Як бачите, приготувати зубатку гарячого копчення значно простіше, ніж холодного. На це йде значно менше часу. Але при бажанні можна скористатися і другим рецептом. Кожна з цих технологій має свої смакові особливості. Особливо гарні такі рецепти під час туристичних походів, на риболовлі. Адже на природі хочеться поїсти не лише юшки, а й спробувати якісь нові рецепти.
