Десерт зі смаком кока-коли
Хто ж не знайомий з мармеладом, який має насичений смак популярного напою? Багато фірми, знаючи любов споживачів до Coca-cola, вже давно випускають ласощі у вигляді пляшок, що володіють цим незабутнім смаком. Точно такий же десерт можна приготувати й у себе вдома! Рецепт жувального мармеладу з фото допоможе створити оригінальну і дуже смачні солодощі за лічені хвилини!
Інгредієнти, необхідні для приготування «кокакольного» десерту:
- одна чайна ложка лимонної кислоти;
- півлітра «Кока-коли»;
- 50 грам цукрового піску;
- 45 грам швидкорозчинного желатину.
Створення оригінального ласощі
Желатин висипати в глибоку посуд. Залити продукт 250 мл «Кока-коли». Залишити на годину для набухання. За цей час з напою повинен вийти практично весь газ.
У решту «Кока-колу» додати цукровий пісок і лимонну кислоту. Перелити суміш у невелику каструльку і відправити на плиту. Нагрівати, не доводячи до кипіння, до повного розчинення всіх крупинок цукру і кислоти. Зняти з вогню.
Набряклий желатин вийняти з напою з допомогою столової ложки, а потім додати в гарячий сироп. Ретельно перемішати, після чого відправити масу на повільний вогонь. Постійно помішуючи, домогтися повного розчинення желатину (не доводячи до кипіння).
Гарячу заготівлю розлити у формочки і залишити при кімнатній температурі до повного охолодження, а потім помістити в холодильник. Через пару годин десерт буде повністю готовий дарувати насолоду, як дітям, так і їх батькам.
