Готуємо овочеву запіканку з яловичиною
Підсмажте фарш з яловичини і цибулю на помірному вогні, поки не зникне рожевий відтінок. Злийте витопився жир.
В окремій мисці змішайте майонез, молоко, часниковий порошок, суху гірчицю, сіль і перець. Відкладіть на час в сторону.
Покладіть половину картоплі в змащену жиром чашу мультиварки. Далі шарами розкладіть підсмажений фарш з яловичини, змішані овочі, картоплю, що залишилася і нарешті сир. Вилийте соус зверху, закрийте кришкою і готуйте в режимі гасіння близько години. Після цього запіканка з фаршем і картоплею в мультиварці готова.
При бажанні ви можете модернізувати даний рецепт на свій розсуд. Наприклад, додавання грибів-шампіньйонів додатково дозволить вам отримати більш ніжний смак страви, і при цьому воно стане ще більш ситним. Якщо ви не вживаєте майонез, ви можете зробити дуже просту заміну компонентів. Просто використовуйте замість нього нежирну сметану або вершки.
Буде просто чудово виглядати в цьому блюді і зелений лук або порей. Досить порізати його на дрібні шматочки. Якщо ви хочете додати вашій запіканці більш жирну консистенцію, можна додати до неї обсмажений бекон.
