Готуємо листкову запіканку
Це досить простий рецепт запіканки з фаршем і картоплею в мультиварці. У середній сковороді прожарте фарш на помірному вогні, поки він не перестане бути рожевим. За допомогою паперових рушників видаліть з нього жир.
У великій мисці змішайте грибний соус, молоко, сметану, цибулю, перець і сіль. Чашу мультиварки злегка змастіть маслом. Викладіть нижній шар з половини картоплі, залийте частиною соусу і розкладіть половину фаршу. Повторіть ці шари ще раз. Готуйте на режимі гасіння півтори години. Потім розкрийте мультиварку і посипте блюдо сиром. Закрийте кришку і продовжуйте готувати ще 5-10 хвилин, або поки сир не розтане.
Варіант з яловичим фаршем і кукурудзою
Як вже було зазначено вище, одним з найпростіших страв, які можна приготувати за допомогою сучасного кухонного девайса, є запіканка з фаршем і картоплею в мультиварці. Рецепти з фото підтверджують, що дана страва може бути не тільки смачним, але і досить оригінальним зовні. Нижче пропонується варіант, який об’єднує в собі ніжний картоплю, соус, м’ясо, кукурудзу і сир. Всього ж вам потрібно:
- 500 грамів меленої яловичини;
- 1 стакан білого цибулі, нарізаного кубиками;
- 1/4 ч. л. кухонної солі;
- 1/4 ч. л. перцю;
- 1/2 ч. л. часникового порошку;
- 300 мл вершково-грибного соусу;
- 2 банки консервованої кукурудзи, без рідини;
- 750 грамів червонуватого картоплі (близько 5 склянок нарізаного кубиками);
- 2 склянки подрібненого на тертці гострого сиру чеддер.
