Користь для маленьких дітей
Якщо запитати у матусь, які вітаміни в брокколі і стручкової квасолі містяться, вони, швидше за все, знизують плечима. Але якщо у батьків 6-7-місячних дітей поцікавитися, чому вони їх годують, то обов’язково серед іншого назвуть пюре з брокколі. Саме з цього продукту багато педіатри рекомендують почати прикорм. Вся справа в тому, що в ньому міститься велика кількість білка, дуже корисного для зростаючого організму. І, крім того, пюре з брокколі сприятливого впливає на нервову систему, кишечник, серце та інші органи новонародженого малюка.
Користь для вагітних
Гінекологи і терапевти однозначно рекомендують броколі до включення в раціон вагітної або годуючої жінки. Цілі тут можуть бути різні: для усунення запорів, насичення свого організму і малюка цінними вітамінами і мінералами (в тому числі – кальцієм), зміцнення кісткових тканин зубів, кращого припливу грудного молока, правильного формування органів плода, збереження мікрофлори кишечника. Протипоказання тут одне – індивідуальна непереносимість продукту.
