Як приготувати гранолу в домашніх умовах: рецепти та поради

Сніданок по-американськи

Можна приготувати гранолу в домашніх умовах на сковороді? Як це зробити?

Беремо:

• по 100 г вівсяних і кукурудзяних пластівців;
• по 2 ст. л. пшеничних і ячмінних;
• 2 ст. л. арахісу;
• 2 ст. л. насіння соняшнику та гарбуза;
• 2 ст. л. цукрового піску;
• по 2 ст. л. родзинок і меду.

І готуємо:

1. Арахіс перетворюють в крихту за допомогою ножа або блендера.
2. У сковороду висипають горіхи, пластівці, насіння, цукор.
3. Гріють вміст на плиті, поки інгредієнти не перетворяться в тягучу масу.
4. Як тільки це, сковороду прибирають з гарячою конфорки, при цьому продовжуючи перемішувати страву, щоб воно не склеїлося. Роблять це поки маса не охолоне.
5. У готову гранолу додають родзинки.
6. Поливають медом і подають до столу.

Висновок

Домашня гранола – відмінна альтернатива купівельними пластівців і мюслі. Вона сподобається і дітям, і дорослим, а також стане гарною заміною нудним обридлим сніданків.