Смачно і швидко: сир
Цей варіант прекрасно підходить до кави. Він виходить пікантним, з ноткою солі. Також можна додати улюблені сушені трави. Для цього рецепта потрібно взяти мінімум інгредієнтів, а саме:
- 330 грам сиру;
- сто грам твердого сиру;
- пару лавашів;
- сіль і перець;
- пучок зеленої цибулі або кропу.
Сир кладуть у миску і ретельно розминають з допомогою виделки. Додають сир, натертий на дрібній тертці. Зелень дрібно кришать. Всі з’єднують, приправляють спеціями. Лаваш доволі крупно нарізають, укладають начинку, згортають. Обсмажують трикутники з лаваша з сиром на сковороді з двох сторін. Щоб вони не підгоріли, можна додати рослинне масло.
Смачна закуска з шинкою
Цей рецепт подобається багатьом. У ньому поєднуються і розплавлений сир і шинка ароматна. Кількість інгредієнтів можна варіювати. Для цієї страви потрібно взяти:
- 300 грам шинки;
- 200 грам сиру;
- п’ять листів лаваша;
- улюблені спеції;
- трохи рослинного масла без запаху для смаження.
Готують трикутники з лаваша з сиром і шинкою досить просто. Сир натирають на крупній тертці, змішують зі спеціями. Шинку ріжуть кубиками. На лист лаваша кладуть шинку, посипають сиром. Згортають потрібним чином. Обсмажують на розігрітому рослинному маслі з двох сторін. Трикутники з лаваша з сиром і шинкою подають в гарячому вигляді. Для аромату до тертому сиру можна додати зубчик часнику.
