Тістечко з сиру: рецепт з фото

Слойки з родзинками

Бажаєте виготовити листкове тістечко з сиром? Ці апетитні слойки готуються швидко і легко! Візьміть:

• одне яйце;
• 400 г сиру;
• цукор – чотири ст. л.;
• одне яйце (для змащування);
• третина ч. л. ваніліну;
• дві ст. л. сметани;
• 400 г бездріжджового листкового тіста;
• цукрову пудру і кунжут (для посипки);
• жменю родзинок без кісточок розпарених.

Цей рецепт тістечка з сиром пропонує виконати такі дії:

1. З’єднайте цукор, сир, сметану, ванілін, одне яйце і обсушенный розпарені родзинки, розмішайте.
2. Розморозьте тісто, розрізати на дві частини. Розкачайте в прямокутник 15×35 див.
3. Поверх тіста розподіліть рівномірно половину начинки, не доходячи трохи до краю.
4. Скрутіть рулетом, защипайте краю, переверніть швом вниз. Наріжте на шматочки шириною 4 див
5. Те ж саме з другою частиною тіста зробіть. Застеліть деко пергаментом, викладіть на нього тісто, верх намажте збитим яйцем, посипте кунжутом (або корицею, маком, цукром).
6. Печіть виріб до золотистого кольору при 200 °С.
7. Остудіть, посипте цукровою пудрою, наріжте на порційні шматочки і подавайте до столу.