Рецепт приготування супу-пюре з печериць в мультиварці
Пропоную найпростіший рецепт для користувачів мультиварки. Тут потрібно всього лише нарізати всі інгредієнти і дочекатися кінця варіння. Абсолютно ніяких бавовна. А в результаті у вас вийде гідний обід, яким насититися вся сім’я.
Інгредієнти:
- Печериці — 400 гр
- Картопля — 400 гр
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Вода — 600 мл
- Вершки 10 % — 100 гр
- Сіль, перець, спеції — за смаком
Приготування:
1. Печериці і очищений картопля нарізати на середні шматочки. Цибулю очистіть і поріжте кубиками. Складіть в чашу мультиварки і влийте воду. Закрийте кришку агрегату і включіть режим «Суп» або «Тушкування» на 1 годину.
2. Після того, як програма закінчиться, додайте сіль, перець і вершки. Блендером доведіть все до стану пюре. Суп готовий, можна розливати його по тарілках і подавати на стіл.
Відео про те, як приготувати суп-пюре з печериць з вершками і картоплею
Подивіться відео-рецепт, де автор розповідає і показує ще одну варіацію приготування супу-пюре з печерицями. До складу інгредієнтів входять не лише гриби, а й овочі, що додасть додаткову насиченість вашу страву. Дивіться подробиці й нюанси.
Інгредієнти:
- Печериці — 300 гр
- Картопля — 500 гр
- Морква — 1 шт.
- Цибулина — 1 шт.
- Рослинне масло — 3 столові ложки
- Вода — 2-2,5 літра
- Вершки — 150-200 мл
- Сіль — 0,5 чайної ложки
- Лавровий лист — 1 шт.
- Мелений перець і спеції — за смаком
Рецепти, які ми розглянули, звичайно ж, не єдині. Але це найбільш традиційні варіанти, часто використовувані більшістю господинь. Так що, вибирайте потрібний спосіб і з задоволенням пригощайте своїх близьких ситним крем-суп з печериць з вершками.
Приємного вам апетиту!
