Сьомга, запечена з овочами: секрети приготування
- В дане блюдо можна вносити зміни та доповнення. Ви можете зробити його більш ситним, додавши кілька картоплин. Також деякі господині використовують гриби, які беруть або мариновані або свіжі (що пройшли попередню теплову обробку).
- Підготовлену сьомгу і овочі можна готувати у фользі. Попередньо страва коштує посолити, поперчити. Залити невеликою кількістю вершків. Акуратно загорнути у фольгу і покласти на деко, змащене маслом. Приготовлена таким чином рибка буквально тане в роті. А овочі зберігають всі свої вітаміни і виходять дивно ніжними і розсипчастими.
- Можна сьомгу з рибою в самому кінці приготування (буквально за п’ять-сім хвилин) посипати натертим сиром. Це додасть страві красиву скоринку і більш вишуканий смак.
- До столу обов’язково подається гарячим або теплим.
Наостанок
Якщо ви вирішили приготувати сьомгу з овочами (рецепт з фото представлений в статті), то будьте готові до того, що ваші домашні з’їдять її вмить. Крім цього, страва здатне прикрасити не тільки звичайний, але і святковий стіл. Сьомга з овочами – це відмінна заміна смаженої курки або домашньому жаркого. Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся процесом приготування!
