Про корисні властивості
Приготовлена сьомга з овочами в духовці (рецепт буде представлений в даній статті) володіє цілим рядом корисних переваг. Перерахуємо лише деякі з них:
- Готову страву містить велику кількість різних вітамінів і мінералів.
- Покращує роботу шлунка і травного тракту.
- Надзвичайно корисно тим людям, які прагнуть схуднути, і дуже часто змушені сидіти на різних дієтах.
- Регулярне вживання в їжу даного страви допомагає зміцнити імунітет, а також сприяє оздоровленню організму в цілому.
- Приготовлена таким способом, риба зберігає велику кількість корисних речовин. А якщо ви переживаєте за її калорійність, то поспішаємо вас заспокоїти. Вона зовсім незначна.
- Запечені овочі містять набагато більше корисних речовин, ніж смажені або варені.
Необхідні інгредієнти
Для того щоб перейти до приготування смачного і надзвичайно корисного страви, давайте заглянемо в наш холодильник і кухонна шафа, щоб переконатися, що всі інгредієнти для нього у нас є. А якщо раптом чогось не виявиться, то вирушимо в найближчий продовольчий магазин. Отже, нам знадобляться такі продукти:
- Лосось або сьомга – дві середні рибини або одна велика. Все залежить від кількості людей, для яких ви будете готувати, та розміру форми для запікання. Рибу можна брати як з головою, так і без. Другий варіант більш зручний для приготування. Зате голову можна буде використовувати для іншої страви – юшки.
- Сіль – одна чайна ложка. Можна трохи менше або більше (орієнтуйтеся на свої смакові пристрасті).
- Масло – одна-дві столові ложки. Можна взяти соняшникова або оливкова (воно менш калорійне).
- Тепер подивимося, як у нас справи з овочами. Є баклажани, помідори, солодкий перець, морква, кабачок. Відмінно! Можемо використовувати їх усі або лише деякі. Нам знадобиться два середніх помідора, один солодкий перець і морква, а інші овочі (з тих, що у нас є) використовуються за бажанням.
- Ріпчаста цибуля – дві штуки. Можна обійтися без нього.
- Спеціальна приправа для риби – одна чайна ложка. Якщо її немає, не біда.
- Вода – один стакан.
- Майонез (можна взяти сметану або вершки) – дві столові ложки.
- Свіжа зелень – петрушка, кріп, цибуля.
