Курка з рисом в рукаві – це чудова страва, яке з задоволенням будуть їсти всі члени сім’ї. Це блюдо можна подавати в якості другого на обід або вечеря.
Курку з рисом, приготовану в духовці, інакше можна назвати пловом для лінивих людей. Якщо додати в рис різні спеції і трави, то в результаті вийде страва нічим не гірше, ніж знаменита кавказьке блюдо.
Рис під час приготування просочується курячим соком, завдяки цьому він набуває неповторний смак і аромат.
Обов’язково зверніть увагу на рецепт курки з рисом в рукаві і приготуйте страву на радість вашим домочадцям.
У статті буде наведено два варіанти приготування страви.
Який вибрати рис
Для приготування цієї страви підійде далеко не кожен вид рису. Який рис тоді використовувати і який брати не варто?
- Круглий рис більше підходить для молочної каші чи супу. Зазвичай така крупа злипається і швидко розварюється. Вона не підходить для приготування курки з рисом в рукаві.
- Бурий рис ідеально підходить для даної страви, так як він довго готується і після приготування залишається розсипчастим.
- Рис з довгими зернами. Сухуватий, але страва з такої крупи виходить розсипчастим. Цей вид рису теж підходить для приготування страви.
