Грінки: рецепти з фото
Смачну і просту випічку можна приготувати на будь-який смак. Пропонуємо вашій увазі кілька оригінальних рецептів грінок. Незважаючи на простоту приготування і невелика кількість інгредієнтів, вони стануть одними з улюблених страв у вашому меню.
Рецепт смачних грінок на сніданок
Рекомендуємо приготувати не зовсім звичайні грінки, які, крім того що дуже смачні, і корисні. Справа в тому, що в якості одного з компонентів виступає сир. Приготуємо:
- 250 г сиру;
- 12 кус. хліба;
- 100 мл молока;
- дві ст. л. сметани;
- 2 зубчики часнику;
- 0,25 ч. л. каєнського перцю;
- 30 мл соняшникової олії;
- сіль.
Поради по приготуванню
У сир вносимо подрібнений часник і перець, можна трохи солі, добре вимішуємо. Додаємо до маси сметану, знову перемішуємо і намазуємо на хліб. Зверніть увагу: маса не повинна бути занадто рідкою і розтікатися, а добре намазувати на шматочки хліба.
Викладаємо отриманий сирок рівним шаром, на 6 шматочків хліба і накриваємо зверху рештою. Виходить щось на зразок сендвічів, їх опускаємо спочатку в молоко, а потім яйце. Не забувайте про бока, їх теж потрібно як слід промочити. Відразу ж після того, як ви умочили грінки у збите яйце, їх потрібно викладати на сковороду і обсмажувати з 2 сторін до апетитного рум’янцю. Краще всього використовувати для приготування цих смачних грінок за рецептом батон.
Такі грінки можна зробити як солодкими, так і солоними, перші в цьому випадку рекомендується посипати цукровою пудрою, прикрасити джемом або стиглими ягодами. Для додання грінок більш пікантного смаку у сир можна додати зелень. Ще один варіант: з’єднати сир з яблуками або будь-яким густим варенням.
