Поради про те, як зробити випічку корисної
Вище були представлені фото і рецепти смачної і корисної випічки, яку кожна господиня може приготувати в домашніх умовах. І на завершення додамо кілька рекомендацій від дієтологів:
- Замінити деяку кількість цукру в випічці допоможе бананове або інше фруктове пюре (яблучне, грушеве).
- Рослинне або вершкове масло в тесті замінить пюре, приготовлене з авокадо. Справа в тому, що в його плодах міститься велика кількість мононасыщенных жирів. Вони-то і дозволяють використовувати авокадо замість масло.
- Частину пшеничного борошна рекомендується замінити цільнозерновий. Вона менш калорійна і більш корисна, ніж біла. Спочатку можна замінити 25 % борошна, а потім довести кількість цінних злаків до половини.
- Замість коров’ячого молока можна використовувати альтернативні продукти, наприклад, кокосова, соєва.
