Приготування скумбрії в мультиварці: рецепт
При наявності мультиварки приготування будь-якої страви спрощується в рази. У випадку з цією рибою слід для початку влити на дно чаші трохи води. Далі необхідно рибу почистити, обробити її і посолити. Потрібно накрити харчовою фольгою спеціальний контейнер для приготування на пару і помістити в нього скумбрію. Далі зверху на рибу викладають трохи ріпчастої цибулі, нарізаного півкільцями, і кілька часточок лимона.
Готують рибу в режимі «На пару» протягом 25-30 хвилин. Така рибка буде корисна як дітям, так і дорослим.
Шкода скумбрії
Для здорового організму ця риба не може принести ніякої шкоди. Однак слід пам’ятати, що у разі наявності таких захворювань, як ниркова недостатність, гіпертонія, панкреатит або холецистит, скумбрію не можна вживати в солоному або копченому вигляді.
При проблемах з ШЛУНКОВО необхідно виключити цю рибу з раціону. У деяких випадках допустиме вживання скумбрії лише у відвареному вигляді. Проте варто пам’ятати, що висока жирність може призвести до неприємних наслідків. Тому слід узгодити з лікарем включення цього продукту харчування.
