Приготування в духовці і в горщиках
Приготовані в горщиках страви здаються такими святковими і незвичайними! Нечасто ми готуємо в маленьких горщиках порційні страви. Як щодо того, щоб спробувати приготувати апетитні пельмені? Ми знайшли кілька відмінних способів, які порадують справжніх гурманів. Як смачно виглядають страви в горщиках, а особливо такі апетитні пельмені! За нашими рецептами, ви отримаєте соковите неповторне блюдо. Ось що ми для вас підготували.
Пельмешки на молоці
Апетитний і дуже простий варіант для запікання в духовці – пельмені в молоці. Запікаються довго, але ніжний результат варто очікувань. Для приготування знадобиться:
- Пельмені – 1 кг.
- Молоко – 1 л.
- Сир – 200 р.
- Майонез, зелень, сіль за смаком.
Пельмешки розкладіть по горщикам, залийте молоком і посоліть. Зелень, кріп і петрушку, свіжий лук промийте, обсушити і дрібно наріжте. Викладіть зверху на молоко і присипте натертим на дрібній тертці сиром. Зверху ви можете додати майонез, це залежить від ваших уподобань.
Ставте наповнені горщики в холодну духовку. Включіть її на 200 градусів. Приготування пельменів цим способом займе 25-30 хвилин. Через півгодини зніміть кришечки, вимкніть духовку і дайте постояти ще хвилин 10.
