Смажені пельмені
Ось що приготувати з пельменів можна ще. Відмінний варіант для любителів смажених страв.
Смажені пельмені на сковорідці такі ароматні, а якщо всередині смачний соковитий фарш, так просто смакота! Ми підготували для вас кілька рецептів смажених пельменів з різними приправами, наприклад, сирними і овочевими. Дуже ситний вечеря і вельми незвичайний. Ось що ми вам порадимо.
Пельмені з сиром
Як вам варіант смажених пельменів з сиром? Сир урізноманітнює будь-яке, навіть найпростіше страва, з пельменями звичний варіант приготування заграє зовсім іншими фарбами.
Зваріть пельмені до напівготовності, так як описувалося в двох попередніх рецептах. У цьому випадку бульйон нам не знадобиться, так що ви можете використовувати його для інших страв. Викладіть пельмені на окрему тарілку і дайте охолонути, стекти зайвому бульйону. Прожарити сковороду, на ній розтопіть пару ложок вершкового масла. Пельмені надсилайте на сковороду і обсмажуйте 2-3 хвилини з обох сторін.
Готові пельмені зніміть зі сковороди і присипте сиром, додайте трохи зелені.
Даний спосіб приготування смажених пельменів на сковороді має вагомий плюс. Після варкип ельмени всередині соковиті, апетитні і не потребують соусі.
