Смачний овочевий салат на день народження без майонезу
Це дуже яскравий і барвистий салат, який може скласти конкуренцію будь-якому побратиму по святкового столу. І ще невідомо, що швидше випарується зі столу. Він легкий і дуже смачний.
Інгредієнти:
- Листя салату — 110 гр
- Сир Фета — 150 гр
- Огірки — 100 гр
- Помідори черрі — 130 гр
- Оливкова олія — 3 столові ложки
- Цукор — 1 чайна ложка
- Гірчиця Діжонська (зерниста) — 1 чайна ложка
- Оцет яблучний — 1 столова ложка
Приготування:
1. Спочатку варто приготувати заправку. У невелику ємність влийте оливкове масло. Додайте туди яблучний оцет, гірчицю і цукор. Рівномірно перемішайте.
2. Огірки очистіть від шкірки і наріжте великими скибочками. Помідори поріжте навпіл, не забуваючи видалити плодоніжку. Сир наріжте середнім кубиком. Листя салату крупно поріжте.
3. Нарізані листя салату акуратно розкладіть по поверхні блюда. Потім на них рівномірно розкладіть огірки, помідори і шматочки сиру. Зверху полийте вашу композицію заправкою. Перемішувати нічого не потрібно. Блюдо готове до подачі на стіл.
