З крабовими паличками
Цей простенький, але дуже смачний салат з болгарським перцем, помідорами, огірками та кукурудзою без праці приготує будь недосвідчений кулінар. Для цього вам буде потрібно:
- 100 г крабових паличок.
- 100 г консервованої кукурудзи.
- 1 м’ясистий солодкий перець.
- 1 салатний огірок.
- 1 помідор.
- Сіль, майонез, спеції, зелень та салатні листя.
Оттаявшие крабові палички подрібнюють і з’єднують із шматочками солодкого перцю. Туди ж відправляють нарізані огірки, помідори і кукурудзяні зерна. Все це солять, приправляють, доповнюють рваними салатними листям і поливають майонезом. Безпосередньо перед подачею його декорують свіжою зеленню.
З куркою
Цей смачний салат з помідорами та болгарським перцем стане справжньою знахідкою для любителів овочів і ніжного пташиного м’яса. Він однаково доречний і на обідньому столі, і на святковому вечері. Для його приготування вам буде потрібно:
- 150 г вареного курячого філе.
- 1 томат.
- 1 варений яєчний жовток.
- 2 ч. л. майонезу.
- 1 ч. л. сметани.
- По ½ цибулини і солодкого перцю.
- Сіль, зелень і приправи.
Філе нарізують дрібними кубиками і з’єднують із шматочками помідора. Все це доповнюють подрібненим солодким перцем, цибульними кільцями і раскрошенным жовтком. Практично готовий салат підсолюють, приправляють, посипають рубаною зеленню і поливають сумішшю майонезу зі сметаною.
