З гірчицею
Цей легкий і корисний салат можна готувати в будь-який час року. Влітку він стане відмінним перекусом, а взимку – незамінним джерелом вітамінів. Щоб зробити його для себе і своїх рідних, вам потрібно:
- 500 г стиглих соковитих помідорів.
- 300 р огірків.
- 3 солодких перцю.
- 1 велика ріпчаста цибулина.
- 1 ч. л. гірчиці.
- По 2 ст. л. свіжої сметани і майонезу будь-якої жирності.
- Сіль і зелень.
Вимиті овочі звільняють від усього непотрібного, нарізають і висипають в глибоку ємність. Після цього їх підсолюють, доповнюють рубаною зеленню і заправляють сумішшю майонезу, сметани і гірчиці.
