Як приготувати цікаве блюдо?
Ріжки з сиром і яйцем готуються швидко. З ними впорається і дитина. Для початку макаронні вироби відварюють до готовності. Краще слідувати інструкції на упаковці макаронів.
Цибулю очистити і дрібно ріжуть. На сковороду кладуть шматочок вершкового масла, коли він розтане, додають цибулю. Тушкують до м’якості, помішують і злегка обсмажують.
Яйця розбити в миску, збивають виделкою або вінчиком, додають спеції. Сир натирають на дрібній тертці. Половину сиру з’єднують з яйцем, ретельно розмішують.
Додають до смаженій луку макарони, помішуючи, смажать їх пару хвилин. Додають яйця. Чекають, коли вони будуть готові, і посипають залишками сиру. Ріжки з сиром готові, коли останній інгредієнт розплавиться. Найсмачніше блюдо, в гарячому вигляді.
Простий рецепт макаронів в духовці
Цей варіант також є дуже простим. Однак тут пропонується запікати макарони з сиром. Примітно, що в такому вигляді навіть примхливі діти із задоволенням їдять таку страву.
Щоб приготувати ріжки в духовці з сиром, потрібно взяти прості продукти. Це:
- 400 грам макаронів;
- двісті грам будь-якого сиру;
- шматок вершкового масла;
- трохи солі.
Як приготувати ріжки з сиром? Для початку макарони відварюють у підсоленій воду, залишаючи трохи твердими. Потім відкидають на друшляк, злегка підсушують. Сир натирають на середній тертці, половину з’єднують з макаронами.
Форму для запікання змащують шматочком вершкового масла, викладають макарони. Зверху посипають залишками сиру. Ставлять у розігріту до 180 градусів духовку. Випікають, поки сир не стане апетитною скоринкою.
