Готуємо пюре в мультиварці: інгредієнти
Використовують:
- 6-7 курячих гомілок;
- одну цибулину;
- 600 г картоплі;
- 6-7 столових ложок сметани;
- перець і сіль;
- один стакан води;
- дві столові ложки вершкового масла.
Опис способу приготування
Щоб приготувати в мультиварці смачну і соковиту курку з пюре (фото додається), зазвичай спочатку маринують м’ясо. Для цього кожну гомілку слід посолити і поперчити. Цибулю нарізають півкільцями. Далі приступають до смаження курятини. Включають мультиварку і встановлюють режим «Випічка». Додають масло (вершкове), обсмажують м’ясо до рум’яної скоринки. Сюди ж додають цибулю, обсмажують ще приблизно 5 хвилин, а потім відправляють в сковороду воду і сметану.
Картоплю миють і нарізають кружечками (тонкими). Чашу з поміщеним в неї порізаним картоплею встановлюють в мультиварку, не забувши обов’язково посолити вміст. Вибирають режим «Молочна каша».
Страва готується до тих пір, поки не прозвучить спеціальний звуковий сигнал. Після цього слід дістати картоплю потовкти її з соусом, що залишився від приготування м’яса. Частування подають на стіл, прикрасивши зеленню.
