Апельсинова карамель для прикраси десерту

Португальські тістечка від Джеймі Олівера трохи відрізняються від кондитерських виробів, приготовлених за оригінальним рецептом. Зверху вони политі ароматною і дуже смачною апельсинової карамеллю. Готується вона дуже просто:

  1. У невеликій сотейник вичавити сік апельсина і поставити його на вогонь.
  2. Додати цукор (4 ст. л.).
  3. Постійно помішуючи, довести карамель до густої консистенції і полити нею тістечка. Завдяки цікавій апельсинової нотці вироби стануть ще смачніше.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6