Дана стаття присвячується тим, хто готовий самовіддано впиватися смаком вишуканих десертів без побоювань за свою фігуру. Так-так, саме про заборонених солодощах піде мова в продовженні цього кулінарного огляду. І якщо вже ви вдарилися у всі тяжкі, вам залишається лише ознайомитися з самими вишуканими десертами світу, любовно зібраними подорожуючими ласунами. А коли ви відберете вподобане блюдо, можете приготувати його за поданою тут рецептом, потім зануритися в м’яке крісло з ароматним капучіно і обраним ласощами. Ті, хто щиро захоплюється вишуканими французькими десертами, солодкими стравами палкої Італії та східними солодощами, однозначно, оцінять наступну добірку. Отже, приступимо!
Мигдально-сливовий фруктовий кекс
Для приготування одного з найбільш ніжних і вишуканих десертів світу французького походження нам знадобиться нижченаведений список компонентів.
Інгредієнти для приготування кексу:
- рослинна олія (непригораемое) для змазування форми;
- 150 грам цілісного мигдалю;
- 250 грам борошна для випічки;
- 1 ч. л. пекарного порошку;
- чверть чайної ложки морської солі;
- 50 грам вершкового масла (без солі);
- 200 грам цукру (+4 чайні ложки);
- 2 свіжих курячих яйця;
- 1 ч. л. ванільного екстракту;
- половина чайної ложки мигдального екстракту;
- 10 слив середнього розміру без кісточки (нарізаємо на тонкі скибочки);
- 1 чайна ложка меленої кориці;
- кухонний комбайн;
- спеціальна форма для випікання кексів;
- папір для випічки;
- електроміксер.
В принципі, незважаючи на досить значний список, солодке частування цілком можна приготувати в домашніх умовах.
