З родзинками і корицею
Це ще один варіант приготування десертних млинчиків. На цей раз спосіб не зовсім звичайний. Для цього треба спочатку зварити кашу з однієї склянки вівсяних пластівців. Додайте в неї корицю, розпушувач і сіль. Після зняття з вогню інтенсивно вимішайте, щоб маса стала однорідною. Залиште на 20 хвилин.
Паралельно жменю родзинок распарьте, промийте і обсушити на рушнику. Додайте в загальну масу і ще раз перемішайте. Залишається тільки випекти на розпеченій сковороді невеликі млинці. Їх можна подати з нежирним класичним йогуртом.
Млинці з яблуком
Щоб зробити цей недорогий і дуже смачний десерт, вам потрібно:
- Геркулес – 1.5 ст.
- Кефір – 2 склянки.
- Яблука – 3 шт.
- Вівсяна мука.
Коли геркулес розбухне, потрібно буде натерти фрукти на тертці і додати в загальну масу. З допомогою борошна можна домогтися потрібної густоти. Способи приготування овсяноблина можуть бути різними, але в будь-якому випадку він буде набагато корисніше, ніж приготовану з пшеничного борошна. Але якщо вівсяної вдома немає, можна додати і її.
