Медовик без розкачування коржів: рецепт для мультиварки

При наявності чудо-техніки на кухні такий торт приготувати ще простіше:

  1. У невеликій каструлі на плиті нагріти мед (6 ст. л) з содою (1 ч. л.). Почекати, поки маса почне пінитися, і зняти з вогню.
  2. 5 яєць збити з цукром (1 ст.), щоб вийшла пишна піна. На це піде приблизно 7 хвилин.
  3. Додати охолоджену медову масу до яєчної. Перемішати ложкою.
  4. Ввести просіяне борошно (2,5 склянки від мультиварки). Викласти тісто в змащену будь-яким маслом форму. При нагріванні бісквіт добре підніметься.

Готується такий медовик без розкачування коржів в режимі “Випічка” 1 годину 20 хвилин. Потім його треба витягти з мультиварки з допомогою чаші для варіння на пару, остудити і розрізати. За бажанням змастити будь-яким кремом коржі.

Сторінка: 1 2 3 4