Використання в кулінарії
Користь мацоні неоціненна для організму. Розглянемо як цей продукт поєднується з іншими інгредієнтами:
- Його часто використовують в якості заправки для салатів і окрошки.
- На його основі готують соуси для страв з м’яса і риби.
- Мацоні прийнято додавати в тісто.
- Він служить основою для інших молочних продуктів.
- Це один з базових компонентів для освіжаючих холодних супів.
- Його використовують для приготування хачапурі.
Застосування в косметології
Безперечна користь мацоні для жінок полягає вже у визначенні цього напою, даного йому на батьківщині — «напій молодості і краси». Його рекомендується використовувати для вмивання або зняття макіяжу. Крім того, на його основі роблять різні маски для шкіри і волосся, використовують для обгортань, щоб зменшити жировий прошарок і позбутися целюліту.
Косметичні засоби з мацоні глибоко зволожують, відмінно живлять, дають омолоджуючий ефект, нормалізують кислотно-лужний баланс. В домашніх умовах можна самостійно приготувати різні маски. Відмінний косметичний ефект мацоні дає у поєднанні з:
- фруктами;
- ефірними маслами;
- продуктами бджільництва;
- ягодами;
- ефірними маслами;
- овочами;
- яйцями;
- зеленню і травами.
Зверніть увагу: надто кислі фрукти і ягоди, що входять до складу масок, які можуть завдати шкоди сухій і чутливій шкірі, ефірні і рослинні масла слід з особливою акуратністю використовувати на жирній шкірі та волоссі.
