Закуски на основі тонкого листового лавашу на святкових столах користуються популярністю. Існує безліч начинок. У даній статті ми розглянемо лаваш з рибною консервою (рецепти з фото), якого можна використовувати для будь вигляд даної продукції (сайру, сардину, скумбрію, горбушу, тунець і так далі). Подібні рулети не тільки легкі в приготуванні, але і виходять поживними, з чудовим смаком.
Зі свіжим огірком
На один тоненький лаваш знадобиться:
- банку сардин;
- два огірка;
- одна чайна ложка сметани;
- зелень кропу;
- сіль за смаком.
Поетапний рецепт рулету з лаваша з рибною консервою:
- Корж промащують сметаною і складають навпіл.
- З риби зливають рідину і подрібнюють її за допомогою виделки.
- Свіжий огірок нарізають маленькими кубиками.
- Зелень дрібно шаткують.
- На лист лаваша викладають шарами продукти в такій черговості: риба, овочі, зелень, за необхідності солять.
- Акуратними рухами згортають в рулет, обертають фольгою і поміщають на півгодини в холодильник.
- Після закінчення цього часу виріб порційно нарізають.
