Відео рецепт хрусткою квашеної капусти швидкого приготування на зиму
Ще один не поганий рецептик хочу додати у вашу скарбничку. Дуже добре підійде для салатів. Коли вона буде готова, можна перекласти в банки, закрити кришкою і прибрати на зберігання в прохолодне місце до зими. Або використайте її відразу.
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна — 1 кг
- Вода — 1 л
- Оцет яблучний — 100 мл
- Масло рослинне — 100 мл
- Сіль — 40 гр
- Цукор — 35 гр
- Морква — 120 гр
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Часник — 20 г
Спосіб приготування ви побачите у дуже докладному відео.
Ось і все на сьогодні. Я з вами поділилася самими простими і моїми улюбленими варіаціями швидкої закваски капусти. У мене вдома мало місця для тривалого зберігання, тому я і користуюся такими рецептами. Закінчилося, роблю ще. Це не так багато часу займає.
Так що і я вам дуже рекомендую ці способи. Вибирайте сподобалися і приступайте до готуванні вже прямо зараз. Ну навіщо чекати зими, коли вже хочеться спробувати цю смачну закуску.
Вдалих вам заготовок!
