Всім привіт! Якщо після закачування солоних і маринованих огірків, у вас все ще залишилося їх досить багато і ви не знаєте, що ж ще з них заготовити, то пропоную вам кілька цікавих рецептів смачного салату на зиму в банках. Від такої закуски просто пальчики оближеш!
Готується така консервація досить не складно і швидко. Втім, коли відкривається баночка, то вона ще швидше спустошується, так як втриматися просто неможливо. Від салату виходить такий аромат, що хочеться з’їсти відразу.
Хочу сказати, що на моєму блозі досить широко розкрита тема різних заготовок, в тому числі і овочеве асорті, яке я дуже рекомендую спробувати. А можна подивитися цікаві рецепти лечо з кабачків або його класичні варіанти. Вообщем є, де розгулятися.
Не втомлююся нагадувати, що перед початком процесу, банки обов’язково стерилізуйте, попередньо вимивши їх содою і нової губкою. А кришки прокип’ятіть протягом 15 хвилин.
Це потрібно для того, щоб ваша консервація не зіпсувалася і зберігалася довгий час. І коли все підготовлено, приступайте до таїнства заготовок…
