Курячі котлетки з картоплею
Можна приготувати, використовуючи цей рецепт, курячі котлети з манкою з додаванням картоплі. Для цього овоч подрібнюють на дрібній тертці або в блендері, дають трохи постояти (приблизно 20 хвилин), щоб стік зайвий сік, потім віджимають, використовуючи сито і додають у фарш.
Про рубаних котлети з курячого м’яса
Відомо велика кількість простих і швидких способів приготування смачних курячих котлет. Любителям легких м’ясних страв господині рекомендують, крім іншого, також приготувати і нарізані курячі котлети з манкою за рецептом, представленому далі в статті. Назва страви говорить сама за себе. Котлети називаються рубаними, так як їх готують не з фаршу, а з філе, нарізаного невеликими кубиками і сполученого з майонезом або сметаною, в який додають інгредієнти за рецептом і обсмажують з двох сторін на сковороді. За відгуками, частування виходить ніжним, повітряним і дуже смачним.
Які використовуються продукти?
Інгредієнти:
- 0,5 кг курячої грудки;
- одна цибулина;
- одна морквина;
- 100 грам панірувальних сухарів;
- одне яйце;
- одна столова ложка манної крупи;
- спеції – за смаком;
- олія рослинна.
Калорійність 100 грам продукту: 173 ккал.
