Пишні котлети з фаршу індички з сиром
Пропоную ще один відео-рецепт просто приголомшливих котлет з сирною начинкою. Там все детально показано. Єдине, що хочу додати для повноти картини, це те, що час смаження м’ясних виробів приблизно 7-8 хвилин на кожну сторону при помірному вогні. Все інше тут зрозуміло.
Інгредієнти:
- Фарш індички — 1,5 кг
- Цибуля ріпчаста — 1-2 шт.
- Часник — 3-5 зубчиків
- Білий хліб — 6 скибочок
- Вода — 150 мл
- Яйця — 3 шт + 1 шт. в начинку
- Сіль, перець — за смаком
- Хмелі-сунелі або інші спеції — за смаком
- Сир адигейський — 200 гр
- Сир твердий — 200 гр
- Свіжа зелень (будь-яка) — за смаком
- Масло вершкове — 50 гр
- Олія — для смаження
Ось і все на сьогодні. Спробуйте кожен із запропонованих варіантів, так як всі котлети виходять просто незвичайно смачними і більш корисними, ніж зі свинини або яловичини. Це тому, що м’ясо індички саме по собі є дієтичним продуктом.
Приємного вам апетиту! Поки!
