«Дві м’ясних котлети гриль, спеціальний соус, сир, огірки, салат і цибулю, все на булочці з кунжутом!»

У цьому рекламному слогані співається про знаменитому «Біг-Маку» – гамбургері, що складається з булочки, розрізана на 3 частини, верхню з яких зверху присипають кунжутом. Між ними укладають дві м’ясні котлети гриль (вага кожної близько 50 г), шматочок сиру, два шматочки маринованого огірка, цибулю, салат і соус «Біг-Мак». Сьогодні це блюдо надзвичайно популярна у всьому світі. Існує так званий «індекс Біг-Мака», що дозволяє судити про вартість життя в різних країнах.

Хоча в пісеньці співається про те, що в цьому гамбургері тільки «дві м’ясних котлети гриль, спеціальний соус, сир…» і так далі, насправді відомі варіанти, в яких в одній порції бургера налічується до восьми котлет! Може, це перебір. Може, і не варто так захоплюватися обсягами їжі. І все ж, як би те ні було, це свідчить про гарячому визнання гурмани всього світу неперевершених смакових переваг маленького кулінарного шедевра, яким присвячена стаття. Як приготувати котлети для справжнього американського бургера?