MELLOW
Легкий коктейль особливо припаде до смаку в жарку погоду, а незвичайний солодкий смак з часткою пекучості вразить навіть самого справжнього гурмана. Отже, для приготування коктейлю знадобиться багато дробленого льоду, цукрова пудра, половина лайма або лимона, буквально одна крапля пекучого табаско, джин, м’ята, шоколадний сироп, малина. Готується коктейль наступним чином:
- Змішайте в шейкері краплю табаско, 50 мл джина і 40 мл шоколадного сиропу.
- Туди ж потрібно вичавити сік половинки лимона.
- Покладіть в шейкер буквально 20 грам малини і ретельно змішайте всі інгредієнти.
- Підготуєте високий стакан, який заповніть подрібненим льодом.
- Слідом в келих відправляється вміст шейкера.
Незвичайний коктейль готовий, залишилося лише досипати льоду, якщо це того вимагає напій, і прикрасити його цукровою пудрою, м’ятою і малиною.
Огірковий коктейль з табаско
Один зовнішній вигляд огіркового коктейлю вселяє довіру. Яскравий, свіжий, зелений – справжній ковток бадьорості, особливо завдяки пекучому табаско. Для приготування заздалегідь підготуйте огірок, джин, вермут, лимонний сік, сіль і, звичайно ж, соус табаско. Готується коктейль наступним чином:
- Один огірок потрібно розрізати на шість частин і пропустити через соковижималку або блендер.
- Візьміть шейкер і відправте туди огірковий сік, 40 мл джину, 15 мл вермуту і 5 мл табаско.
- Ретельно перемішайте всі складові і процідіть напій через дрібне сито.
Подавати коктейль потрібно тільки холодним, за бажанням можна прикрасити невеликим корнішоном.
