Картопля фрі під сиром в духовці
Аромат від картоплі буде стояти на всю сходову площадку. Готуйтеся приймати гостей – до вас збіжаться всі сусіди!
Що нам знадобиться:
- 4 картоплини;
- спеції для картоплі;
- рослинна олія;
- 150 грамів сиру твердих сортів;
- будь-яка зелень;
- паприка, сіль.
Готуємо дивовижне блюдо:
- Картопля промити під водою, очистити і знову промити. Висушити за допомогою серветки або рушники.
- Нарізати соломкою.
- Тепер посипати брусочки приправами, спеціями і паприкою. Важливо натерти кожну часточку.
- У каструлю налити багато соняшникової олії. Покласти в кипляче масло картоплю. Обсмажувати його там потрібно близько п’яти хвилин.
- Дістати картопля з каструлі і покласти його на серветку, щоб зайвий жир стік.
- Тепер необхідно розкласти картоплю на фольгу. Нарізати дрібно зелень і посипати нею нарізані шматочки.
- Тертий сир розподілити по всьому картоплі. Щільно загорнути фольгу і покласти на деко.
- Близько п’ятнадцяти хвилин випікати в духовці при 180 градусах.
Блюдо готове, обов’язково подавайте гарячим. Сир додає пікантність картоплі. Більш того, з-за теплової обробки він розплавиться і буде тягучим.