Хімічний склад ягід
Плоди цього сорту містять величезну кількість цукру, дубильних речовин і вітамінів. Виноград уповільнює процес старіння, допомагає впоратися з застудою і відновлює працездатність при занепаді сил. Крім того, сік ягід перешкоджає утворенню тромбів, завдяки чому знижується ризик появи інсульту або інфаркту. Його також використовують для профілактики запору. Адже виноград здатний запустити навіть самий ледачий кишечник.
Сік стиглих ягід чудово гоїть печінку і захищає організм від інфекції. Такою властивістю володіють насамперед сорти темного винограду, до яких і відноситься Примитиво. Вченими була помічена така особливість: чим темніше виноград, тим більше антиоксидантів міститься в його складі.
Користь і шкода червоного вина
Про його корисні властивості писав ще Гіппократ. Знаменитий лікар радив використовувати вино в якості профілактики онкологічних і серцевих захворювань. На його думку, насичене червоне вино знижує ризик виникнення нападів мігрені.
У той же час люди, які зловживають червоним вином, дуже часто страждають гіпертонією і депресією. Серед самогубців, як не дивно, було дуже багато шанувальників червоного вина.
