Мамі на замітку
Перед тим як зварити суп гороховий дитині, замочіть бобові. Це дозволить відмовитися від використання соди. Для супу краще купувати світло-зелений і жовто-зелений горошок, развариваясь, він виходить дуже ніжним.
При приготуванні можна використовувати сучасну техніку: мультиварку для відварювання страви, блендер для однорідного пюрирования.
Якщо є проблеми з роботою травного тракту, від горохового супу слід відмовитися. Існує також індивідуальна непереносимість: у рідкісних випадках відварений горох може викликати алергію.
