Цибулевий суп з селерою для схуднення
Ну от ми і добралися до наступного рецепту для схуднення, який можете залишити собі на замітку і періодично готувати. Особливо, якщо ви сидите на цибулевої дієти.
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста — 400 гр
- Стебла селери — 300 гр
- Помідор — 300 гр
- Капуста білокачанна — 350 гр
- Перець солодкий — 400 гр
- Сіль і приправи — за смаком
- Вода — 2,5 літра
У цьому супчику всього лише 110 Ккал на 1 літр і величезна кількість вітамінів.
Приготування:
1. Всі овочі вимийте, наріжте невеликими шматочками або соломкою і додайте в каструлю. Залийте овочі водою, посоліть і додайте приправ.
2. Поставте каструлю з овочами на плиту. Доведіть воду до кипіння і варіть 15-20 хвилин. В принципі, після цього його вже можна їсти.
3. Якщо ж ви не можете вживати таку величезну кількість цибулі, то просто переробіть його заглибним блендером. І тоді у вас вийде легкий овочевий суп-пюре для схуднення. Цю страву можна їсти і в холодному, і в гарячому вигляді. В залежності від ваших уподобань.
