Правильний рецепт цибульного супу для схуднення з плавленим сиром
Якщо ви турбуєтеся про свою фігуру, то цей рецепт як раз для вас. Введіть цей суп в свій раціон, він дуже добре спалює жири. Нижче будуть ще кілька дієтичних рецептів для схуднення, які можна подивитися.
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста — 6 шт.
- М’який плавлений сир — 4-5 столових ложок
- Рослинна олія
- Сіль — за смаком
- Цукор — 1 столова ложка
- Суміш перців
- Італійські трави
Для бульйону:
- Вода — 1-1,5 літра
- Курячий суповий набір
- Морква — 1 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Приготування:
1. Для початку потрібно зварити бульйон. Налийте в каструлю води. Покладіть туди курку, очищену моркву і цибулину прямо в лушпинні (попередньо помийте її). Додайте трохи італійських трав і суміш перців. Поставте каструлю на вогонь, доведіть воду до кипіння і зніміть піну, яка утворилася. Далі варіть на повільному вогні до готовності. По часу це приблизно 1 годину.
2. Поріжте цибулю кубиками і покладіть його на сковороду з рослинним маслом. Додайте трохи води і тушкуйте під кришкою на повільному вогні 20 хвилин. Потім додайте цукор і продовжуйте тушкувати ще 10 хвилин.
3. Коли бульйон досить увариться, процідіть його через сито в іншу каструлю. Курку і моркву ви можете використовувати на свій розсуд, а цибулину можете викинути. У будь-якому випадку в нашому рецепті вони більше не знадобляться.
4. Додайте гарячий бульйон плавленого сиру і як слід перемішайте, щоб він добре розчинився. Посоліть, покладіть туди тушкований цибулю і варіть на середньому вогні 20 хвилин. Готовий цибулевий суп розлийте в тарілки і додайте свіжої зелені для більшого смак. Також можна покласти ще й сухарики.
